القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

طارطوليت مالحين من عند العاشقة لفن الطبخ والحلويات الهام من البيضاء

    المكونات والطريقة للعجين :

  • 200غ دقيق ، 100غ زبدة بحرارة المطبخ، شوية الملح، نجمع بشوية د الماء، ترتاح شوية و نعملوها في مولات صغار.
  • * الحشوة :

  • 200غ زيتون اسود، نحيدو ليه العضم و نزيدو عليه ربع كاس زيت الزيتون ثم نطحنوه .
  • في مقلات نديرو بصلة كبيرة مشنفة ، شوية الزيت و نشحر مع الملح ، ابزار و نزيدو عليها مطيشة بلا زريعة وتشحر حتى تنزل ، نديرو الزيتون من فوق العجين ثم البصلة ثم 100غ شرائح جونبو دجاج، ، موتزاريلا، مطيشة سوريز حمرا ، حبق و زيت العود و تدخل الى الفرن على 150 درجة .
  • بالصحة و الراحة.

و صفات مشابهة