طارت بالفرومبواز بطريقة Rose Bijou : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
طارت بالفرومبواز بطريقة Rose Bijou

الطبخ

طارت بالفرومبواز بطريقة Rose Bijou

المكونات:

●للتزيين نحتاج مربى الفرومبواز و السكر كلاصي و 200غ فرومبواز

نحضر كريم ديبلومات: نحتاج :

●20غ سكر للحليب
●قشرة ليمونة
●فانيلا
●جوج اصفر بيض
●50 غ سكر لاصفر البيض
●18غ نشا
●15غ زبدة
●3غ من الجيلاتين
●150ملل كريم فريش

لتحضير صابلي بروطون نحتاج :

●4 اصفر بيض
●140غ سكر
●160غ زبدة
●210غ طحين
●6غ خميرة الحلوى
●مليحة
●250ملل حليب

الطريقة :

الصابلي :

●نخلط جيدا اصفر البيض مع السكر ثم نضيف الزبدة، نخلط جيدا و نضيف مليحة و الطحين المغربل مع الخميرة ، نضع الخليط فوق ورق الطهي و نبسطه و ندخله الفرن مدة 20 دقيقة على 180 درجة .
●عندما نخرجه من الفرن نقطعه دوائر و هو مزال سخون و نحتفظ بالدوائر جانبا .

نحضر الكريمة ديبلومات :

●نسخن الحليب مع السكر و قشرة ليمون و الفانيلا .
●و في اناء نطربو اصفر مع السكر و النشا.
●نفرغ خليط الحليب على خليط البيض مع التحراك و نرجع الخليط على البوطة و نقابلوه مع التحراك حتى يتماسك .
●نزولوه من على البوطة كنزيدو الزبدة و نحركو ، نضيف الجيلاتين للي فزكناها في الماء من قبل و نحتفظ بالخليط في الثلاجة.
●كنطربو الكريم فريش حتى تتماسك .
●كنخرجو الكريمة للي حضرنا من الثلاجة و كنطربوها، ثم نخلط جيدا الكريمات مع بعض.

المونطاج:

●كل قطعة صابلي نضع فوقها المربى ثم الكريم و نزين بالفرومبواز .
●ويقدم بالصحة و الراحة.

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.