طريقة التحضير
* المكونات والطريقة 
كنخدو الطاجين كنديروه فوق الفاخر او البوطة كنديرو فيه نص كاس زيت اركان ، بصلة 
مشلضة ، الثومة 
محكوكة ،مطيشة 
محكوكة ، القزبور ومعدنوس ، ملح، ابزار ، التحميرة.
كنخلطو المكونات مزيان عاد كنزيد بوزروك المنقي ومغسول مزيان وكنخلطو مزيان كندير عليه الحامض
والزيتون ورشة القزبور ومعدنوس وشوية اركان و الابزار.
مكنديروش الما وكنخليوه ايطيب على خطرو
مشلضة ، الثومة محكوكة ،مطيشة محكوكة ، القزبور ومعدنوس ، ملح، ابزار ، التحميرة.كنخلطو المكونات مزيان عاد كنزيد بوزروك المنقي ومغسول مزيان وكنخلطو مزيان كندير عليه الحامض والزيتون ورشة القزبور ومعدنوس وشوية اركان و الابزار.
