الطريقة:

• 1

  نحمر في مقلات من جوج الجوانب البدنجال.
• 2

  نطحن السردين مع المكونات كاملين ، نضيف الارز ونستف البدنجان ، ثم نعمره بحشوة السردين والارز ، ونعاود نسدو وندخلو الفرن حتى يطيب.
• 3

  و التقديم اختياري.
• 4

  بالصحة والراحة.