طريقة التحضير
شهيوات من الدار_مع _سناء وامينة ام سيمو
طاجين السردين والبدنجال
* المكونات والطريقة :
1 كيلو سردين منقي المطحون انديروا التوابل كلها مع زعيترة واللب الحامض ، و2 بدنجالات مشويين ، ورقة سيدنا موسى، انديروهم كويرات ، نديروا صلصة الطماطم، نديروا فوقها كويرات الحوت ، تزين بالفلفلة مشوية والحامض مرقد وزيت العود.
بالصحة والراحة.
