طريقة التحضير
* المكونات والطريقة :
كنهز الدجاج كنستفو في الطاجين كنزيد عليه معلقة معامراش الملح، معلقة معامراش الخرقوم البلدي، معلقة معامراش سكنجبير ،شوية الابزار ، شوية زعفران شعرة 
كنحكو بين يديا، معلقة قزبر ومعدنوس ، زيت العود.
كنحكو بين يديا، معلقة قزبر ومعدنوس ، زيت العود.كنشرمل الدجاج ديالي داخل الطاجين.
كنخد 3 بصلات
كبار مقطعين شرائح نزيد عليهم قزبر ومعدنوس
كنورك عليها مزيان بحال الا كتهرسي البصلة باش تجي معلكة كنحطها من فوق الدجاج زبدة
عليها شوية الزبيب ، الزيتون 
و الحامض
مصير.مكنزيدش الماء كنغطيه ببي كويسون وكنحطو فوق الفاخر باش ايطيب على خطرو.
كبار مقطعين شرائح نزيد عليهم قزبر ومعدنوس كنورك عليها مزيان بحال الا كتهرسي البصلة باش تجي معلكة كنحطها من فوق الدجاج زبدة عليها شوية الزبيب ، الزيتون و الحامض مصير.مكنزيدش الماء كنغطيه ببي كويسون وكنحطو فوق الفاخر باش ايطيب على خطرو.
