العجين (طريقة) :

• 1

  يجمع مثل عجين المسمن مايكونش مرخوف نكوروها كويرات صغار قد المشماشة نسرحو بالزيت وندهنوا بزبدة و نربعوهم بحال المسمن ونخلليوهم يرتاحوا.

*طريقة الصلصة :

• 1

  السمن ختياري صوص صوجا هريسة صوص زويتخ ونسخنوها شوية و نشحروا فيها الشعرية و الشمبينيون .
• 2

  نسرحوا المسيمنات و نشرطوا النصف الفوقاني و نحطوا الحشوة في الطرف الامامي و نلفوها على شكل شوصون وندهنوهم بالبيض ونطيبوهم مباشرة بالصحة و الراحة.
• 3

  بالصحة و الراحة .