طريقة التحضير
* المكونات والطريقة :

حبة بصل

محكوكة
حبة جزر محكوك


قطعة دجاج مقطعة قطع صغيرة

نضع الكل في طنجرة

مع الملح و الزيت بودرة البصل وبودرة الثوم

وبودرة الكروفيط

نشحر المكونات جيدا نظيف 2كؤوس من الماء المغلي

ونترك الكل يطيب

نأخد كأس من الحليب

مع ملعقة كبيرة دقيق نخلطها ونظيفها فوق الطنجرة

مع التحريك نظيف 2 قطع جبن

ملعقة معدنوس نترك الكل حتى الغليان وبالصحة والراحة