القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

شوربة بالخضر محكوكة والدجاج بطريقة مطبخ بشرى أم أيوب

    المكونات والطريقة :

  • نضع صدر الدجاج مقطع في طنجرة ، نضيف بصلة مقطعة رقيقة ، نضيف الملح، ابزار، زنجبيل، ملعقة زبدة، جوج ملاعق كبيرة زيت ، نشحرو الكل جيدا نضيف لتر من الماء الساخن ونتركه ينضج فوق النار لمدة ربع ساعة،
  • ونضيف اليها جوج كرعة اخضر محكوك، جوج حبات جزر محكوكين، جوج حبات بطاطس محكوكين للمرق لمدة عشر دقائق وتكون الشوربة جاهزة وبالصحة والراحة.

و صفات مشابهة