- ●كأول مرحلة ناخد واحد طنجرة نوضع فيها ملعقة كبيرة زيت المائدة و ملعقة كبيرة زبدة وحبة بصل مقطع مكعبات صغيرة نخليها حتا يدهب لون ديالها ونضيف 4 حبات البطاطس كنقشرهوم ونقطعهوم مكعبات كبيره ونضيف الملح و الفلفل الاسود ليبزار ونروي بلما مغلي قياس واحد ليتر من الماء ونخليها طيب واحد 25 دقيقة منبعد نطحن لكل فلخلاط الكهربائي مع 3 حبات من لفرماج متلت او ملعقة كبيرة من الجبن طبيعي ونردو لطنجرة ونضيف واحد ليوغورت طبيعي مع تحريك نخسبو فقط 5 دقائق طلع فيه الغلية ونقدموه بالصحة والراحة
الطبخ


