القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

شوربة الشفلور الرائعة بطريقة ليلى اسكور من مراكش.

    المكونات والطريقة :

  • في طنجرة كنشحرو بصلة او حبة بورو مع زيت الزيتون
  • ، طريف زبدة والملح والابزار حتى تتشحر
  • ، ثم نضيفو نصف حبة شيفلور وحبة بطاطس مقطعة ،
  • نشحرو الكل جيدا ثم نضيفو لتر مرق الدجاج او لتر ماء مع ضامة البنة الدجاج ،
  • نخليو الكل يطيب جيدا ثم نطحنوه مع جوج فرماجات ونقدموها بالصحة والراحة

و صفات مشابهة