* الطريقة :

• 1

  ونقوم بالخلط ونتركها تتخمر ويتضاعف الحجم ،
• 2

  نضيف عليها ملعقة كبيرة نافع وملعقة حليب غبرة ونجمع الخليط بالفينو تقريبا 2 زلافات ،
• 3

  نعركها قليلاو نصنع كويرات ولا تكرص .
• 4

  ندهنها بالماء وتفند في البافو او زنجلان ويفلح بسكين حاد .
• 5

  نتركها تتخمر جيدا وتطهى على نار ساخنة درجة عالية.