شنيك بطريقة ايمان عبد المطلب : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
شنيك بطريقة ايمان عبد المطلب

الطبخ

شنيك بطريقة ايمان عبد المطلب

مقادير والطريقة :

●3 كيسان دقيق
●2 معالق حليب غبرة
●معلقة كبيرة خميرة فورية
●2 معالق كبار زبدة
●1 فاني، 1خمارة الحلوى
●1 ملعقة كبيرة سكر
●قبصة ملح
●ملعقة كبيرة زيت
●حبيبات شكلاط
●حليب دافئ لجمع العجين

* التزين :

●مربى المشماش واللوز إفيلي

* كريمة الحلواني :

●ربع لتر حليب
●2 معالق كبار سكر
●فاني، بيضة ، 2 معالق كبار غبرة الكريم باتسيير و معلقة صغيرة نشا .

* طريقة اعداد الكريمة :

●نغلي الحليب فزلفة ونخلط جميع المكونات الأخرى ، نصب عليهم الحليب و نخلط مزيان و نردهم فوق نار خفيفة حتى يغليو و تخثار الكريمة .

* طريقة تشكيل الشنيك :

●نعجن العجين وتغطية ببلاستيك غدائي ، نخليه يتضاعف الحجم ديالو ويخمر ، نخرجو منه الهوى ونطلق العجين على شكل مستطيل، نعمروه بكريمة الحلواني ونزيد حبيبات الشكلاط ، نلوي العجين ونقطع دوائر رقيقة ، ندهن الوجه بخليط البيض والحليب ، نرش اللوز إفيلي ونخليهم يخمرو .
●ندخلهم للفرن ساخن على درجة 180 مدة 20 دقيقة ، فاش نخرجهم من الفرن ندهنهم بالماء مغلي مع المربى أو النباج.
●بالصحة والراحة.

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.