شربة فيلوتي الجلبانة بطريقة أمال القطفي : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

شربة فيلوتي الجلبانة بطريقة أمال القطفي

●1كيلو جلبانة منقية نحتفظ بها جانبا .
●في طنجرة نضع بصلة مقطعه، 2 بوارو، 2 ثومة ، 100غ زبدة ، يشحر الكل ثم نضيف 1/2كيلو صدر الدجاج ، الملح ، الابزار، العطرية المكسيكية ثم نضيف 250 بطاطس والجلبانة التي احتفظنا بها، القزبر والمعدنوس ونضيف الماء .
●عندما تطهى الشربة نطحنوها مع 4 فرماجات مربعين ونرجعهم فوق النار مع كأس كريمة الطبخ.
●وتقدم بالصحة والراحة.