الطريقة :

• 1

  في مقلات نشحر الكرعة مربعات و البطاطس مربعات ، البوارو ، مع كبيرة من الزبدة ، القليل من الملح ، الابزار ونشحر الكل ثم يرفع من على النار .
• 2

  نضع الخليط في كوكوط مع 1 لتر ماء وحتى يطيب نضيف الحليب ونطحن ، نضيف التوابل الخمس نتركه فوق النار 5 دقائق ونزين بالفرماج.
• 3

  بالصحة والراحة.