شربة العدس بطريقة عزيزة أم براء من تازة : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

شربة العدس بطريقة عزيزة أم براء من تازة

1
في طنجرة نضع نصف كاس زيت ونضيف له البصل و الثوم ثم الجزر ، يشحر جيدا ونضيف الطماطم وصلصة الطماطم والربيع ثم الثوابل المدكورة والملح حسب الدوق ثم العدس ، نمرق بمرق الدجاج او الماء العادي ويترك ينضج مدة 30 دقيقة ، ناخد الخليط ويطحن الكل جيدا ثم نضيف الجبن ويطحن معهم جيدا حتى نحصل على شربة متجانسة، نخفف بالماء حسب الرغبه ويرد على النار يغلي مدة 10دقائق .
2
تقدم برشة من الكامون والحامض وبالصحة والراحة.