القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

شربة البروكلي والقوق بطريقة أمال القطفي

    المكونات والطريقة :

  • 1/2كيلو قلب فوق ، 1/2كيلو بروكلي ، 1/2كيلو كرعة خضراء ، القليل من المعدنوس، الملح ، الابزار ، 1/4لحم بكري ، 4 بوارو ، بصلة صغيرة، 1لتر ماء مغلى ، نغلق الطنجرة حتى يطهى الكل ثم نقوم بطحن الشربة مع 3 فرماجات ، نرجعهم فوق النار ونضيف 250غ كريمة الطبخ.
  • بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة