الطريقة :

• 1

  كنعملو كمية من الماء في طنجرة مع شوية ديال الملح، الزعتر، يازير نزيدو الدجاج ، نخليوه يطيب ، من بعد كنزولوه نقطعوه قطع صغيرة نتركه جانبا.
• 2

  في مقلاة كنشحرو البصلة مع الملح، إبزار، الثومة محكوكة، سكنجبير، نضيف الخضر والدجاج ، نحركو مزيان باش المكونات إتخلطو مع بعضهم.

كنحضرو صلصة البشاميل:

• 1

  في كاسرونة نضع كأس حليب مع ملعقة كبيرة طحين فوق النار نحركو مزيان نضيف شوية الملح، إبزار، عطرية الدجاج نصف ملعقة صغيرة ، 2معالق كبار زيت الزيتون، نحركو مزيان ، نضيف 3قطع فروماج مثلث نستمر في التحراك حتى يعقاد الخليط ، نخلط الصلصة مع الدجاج والخضر، نترك الخليط حتى يبرد عاد نستعملوه في الورقة.
• 2

  بالصحة والراحة.