- ●في اناء نضع زلافة ديال الأرز المسلوق نضيفلو حبة جزر مبشور رقيق ، حبة خيار مبشورة رقيق ،ربع حبة كرمب مقطع رقيق ، كمية من لوبية خضراء مسلوقة من قبل ، وبطاطس مسلوقة ، حك درة معلبة ، حك ديال الطون
- ●ياغورت كريمي
- ●م ك موطارد
- ●كمية من معدنوس مقطع رقيق
- ●م ص فلفل اسود
- ●ملح حسب الذوق
- ●عصير نصف ليمونة
- ●ربع كوب زيت زيتون
- ●يخلط الكل جيدا ثم يضاف سلطة
- ●في طبق التقديم نضع طبقة من الخس ثم نضيف السلطة ثم من فوق الباربا مبشورة والبيض المسلوق
- ●وتزين ببيض السمان من الجوانب ورشة من بدور الخشخاش وتقدم
- ●بصحة وعافية
الطبخ
سلطة صيفية بامتياز مع صوص الياغورت تمنحها لذة هبال من عند ام براء من تازة
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
