سلطة ساخنة بالفول الطري والأفوكا من عند الشاف حليمة بنعمر : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
سلطة ساخنة بالفول الطري والأفوكا من عند الشاف حليمة بنعمر

الطبخ

سلطة ساخنة بالفول الطري والأفوكا من عند الشاف حليمة بنعمر

ننزل دائرة الكنافة في طبسيل و نبوشيو بالداخل وردة كبيرة ثم ندير خورها خليط الفو و الأفوكا ممزوجين ، ثم وريدات صغار على دائرة الكنافة

نغطي بدائرة الكنافة أصغر بقليل من الدائرة الأولى ، ونعيد المرحلة الأولى و تغطى دائما بدائرة أصغر.

تزين من فوق بالطماطم معسلة و مقطعة و السيبوليت. بالصحة و الراحة.

نصف كلغ فول منقي من القشرة و مصلوق قليلا فقط 5 دقائق مع طرف الحامض

نصف كلغ أفوكا تكون قاصحة ومقطعة مربعات ومعصرين عليها نصف حامضة

في زلافة نعصر نصف حامضة مع معلقة كبيرة كليكوز و قشور الحامض و نخلط جيدا ، نسكب هذا الخليط على الفول و الأفوكا يترقدو جيدا

300غ كنافة تخلط بأبيض بيضة و معلقة كبيرة سكر و نبسطها في طاوة تبقى غليظة و تدخل الى الفرن تتحمر .

نقطع الكنافة بالاطار دوائر

نخلط 150 غ كريمة مع معلقة كبيرة من الماسكاربون والقليل من السكر و يطع بالطراب الكهربائي و نضعهم في البوش

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.