القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

سلطة القمح او الارز

    المكونات و الطريقة

  • ناخد كمية من القمح او الارز المصلوق فماء مملح نضيف عليه شوية البزار والملح وزيت بلدية
  • كناخد طبق التقديم ونفرش فيه الخص وندير نصف كمية القمح او الارز حسب وشنو خدمنا وندير نصف كمية البطاطا والجلبانة واللوبيا مصلوقين وخيزو محكوك وزيتون مقطع دواءر والمايس والخيار مقطع مكعبات  ونضيف قطع الدجاج او لداند او اللحم  او الطون حسب الموجود ونعاود نغطي بالكمية الباقية من القمح او الارز ونعاود نزيد المكونات الاخرى من خضر مصلوقة وزيتون ومايس وطون او لحم او دجاح ونزين بالكاشير محكوك والبيض مصلوق ونزيكزاكي بالمايونيز او الكيتشوب ونرافق السلطة بصوص فنيكغ

و صفات مشابهة