المقادير:

• ●حبة فلفل اخضر مقطع مربعات، حبة فلفل احمر مقطعة مربعات، 2حبات باربا مصلوقة ومقطعة مربعات، حبة جزر محكوكة ، حك صغير ماييس، 4معالق كبار معدنوس، حبة ديال الرمان.

الصلصة:

• ●3م ك زيت الزيتون، عصير نصف حامضة، عصير نصف ليمونة، 4 م ك من الماء اللي صلقنا فيه الباربا، القليل من الملح.

طريقة التحضير