- ●نأخذالفاصوليا الطرية، 1/4 كلغ الفاصوليا اليابسة، ربع كلغ طماطم صغيرة (سوريز).
- ●شوي ملح +شوي ابزار+شوي عصير الحامض+زيت الزيتون .
الطبخ
سلطة الفاصوليا اي اللوبيا الطرية واليابسة بطريقة العاشقة بفن الطبخ والحلويات امينة التازي من القنيطرة
الطريقة:
-
1نأخذ الفاصولياء اليابسة ونرطبها في الماء ليلة كاملة ،بعد ذلك نصلقها في الماء مع اللوبيا الطرية و نصفي الجميع من الماء ، ونضيف عليهم الطماطم والقليل من زيت الزيتون مع القليل من الابزار والملح والكامون وعصير الحامض ونخلط الجميع.
-
2بالصحة والراحة