طريقة تحضير :

• 1

  يسلق الحمص في ماء وملح وورقة غار لمدة 30 دقيقة
• 2

  في Bol نضع الحمص المسلوق وبارد
• 3

  مع بصلة مفرومة وخيار مقطع وطماطم وبقدونس 
• 4

  ونضيف عليهم صوص vinaigrette
• 5

  تقدم سلطة باردة بصحة والراحة .