- ●كنحتاجو 10بيضات أربع حبات خيار مخلل (كرنيشو)
- ●قليل من الفلفلة حمرة
- ●قليل من الكبار ممكن تعويضة باالفجل
- ●فص ثوم
- ●نصف ملعقة خردل (موطارد)
- ●علبة ياغورت طبيعي
- ●ملح ابزار (او فلفل احمر حار)
- ●بقدونس او تبش او الثوم القصبي(La ciboulette)
الطبخ
سلطة البيض
الطريقة
-
1كنقطع البيض دوائر
-
2ونقطع جميع الخضر مربعات صغيرة الى ثوم كنحكوه
-
3كناخد جبانة اوكنوضع فيها اليافوت مع باقي العناصر نخلطهم مزيان مع بعض ونضفوهم على خليط البيض ونهلطهم مرة اخرى او بصحة وراحة
-
4تزين اختياري