القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

سلطة البيض

الطريقة

  • 1
    كنقطع البيض دوائر
  • 2
    ونقطع جميع الخضر مربعات صغيرة الى ثوم كنحكوه
  • 3
    كناخد جبانة اوكنوضع فيها اليافوت مع باقي العناصر نخلطهم مزيان مع بعض ونضفوهم على خليط البيض ونهلطهم مرة اخرى او بصحة وراحة
  • 4
    تزين اختياري

    مقادير

  • كنحتاجو 10بيضات أربع حبات خيار مخلل ‏(كرنيشو)
  • قليل من الفلفلة حمرة
  • قليل من الكبار ممكن تعويضة باالفجل
  • فص ثوم
  • نصف ملعقة خردل (موطارد)
  • علبة ياغورت طبيعي
  • ملح ابزار (او فلفل احمر حار)
  • بقدونس او تبش او الثوم القصبي(La ciboulette)

طريقة التحضير

   

و صفات مشابهة