القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

سردين معلب بطريقة كريمة ام رحاب من فاس

    المكونات والطريقة:

  • كيلو سردين منقي مزيان
  • في طنجرة نوضع كأس صغير الماء معلقة معجون الفلفل
  • ثوم ورق الغار ، ملح وكامون، قسبر يابس مطحون ، طريفات الحامض طري ، كأس الزيت زيتون والهريسة اختيارية.
  • يوضع السردين في الطنجرة ويوضع فوق نار متوسطة.
  • بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة