القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

سردين مخلل بطريقة مبسطة من عند الشاف منير رشدي .

الطريقة :

  • 1
    نجمع المكونات ونضع بالخليط السردين مدة 24 ساعة ثم نزيله و يقطر.

الترقيدة :

  • 1
    نجمع الزيت البلدية ، الحامض مصير القشرة ديالو و اللب ، القزبر والمعدنوس طري مقطعين ، الزعفران ، الملح ، الابزار ، عصير الحامض وقشرته ، عصير الليمون نضيف السردين للترقيدة .
  • 2
    يصبح جاهزا من بعد 24 ساعة ويحتفظ به .
  • 3
    يقدم بالصحة و الراحة.

    المكونات :

  • 1 كلغ سردين منقي جيدا من الجوانب.
  • 1 لتر ماء ، 250 غ ملح ، 70 غ خل ، 2 حبات عصير الحامض وقشرته .

و صفات مشابهة