زعلوك مشوي من عند الشاف كنزة. : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
زعلوك مشوي من عند الشاف كنزة.

الطبخ

زعلوك مشوي من عند الشاف كنزة.

* المكونات :

●1 كلغ ونصف بادنجال ، 4 حبات طماطم ، 4 حبات فلافل ملونة ونعمل الكل في لاطة وندخله الفرن يطيب مع رشة ملح و القليل من زيت الزيتون ، فاش يشوى ينظف الكل و نقطع الفلافل و الطماطم و البادنجال ونخلط الكل مع الملح و الابزار و الكامون ، ممكن اضافة القليل من القزبر يابس و عصير الحامض أو الخل .
●ممكن الاحتفاظ به في الثلاجة مدة 4 الى 5 أيام بدون ماريناد .
●نقدمه في الطبق مرفوق بشرائح الحامض.
●بالصحة و الراحة.

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.