القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

زعلوك الشفلور

    المكونات والطريقة:

  • كنخدو الشفلور نفوروه مع ورقة سيدنا موسى والثومة وكندرر عليه الكمون.
  • ملي كيفور كنحيدوه من فوق النار وكنمعسوه وكنزيد عليه الثومة القزبور ومعدنوس قزبور يابس التحميرة الملح الكمون الابزار زيت زيتون ولب حامض مصير وكنشحر مع إضافة عصير الحامض وهريسة وقشور حامض مصير مكرد وكنشحر كلشي وكنقدموه.

طريقة التحضير

و صفات مشابهة