* الطريقة : 

• 1

  في إناء نضع الكفتة مع الفطر الفروماج ، الملح ، الابزار، السودانية ، زيت السمسم ونصف بيضة ونجمعو الخليط جيدا. 
• 2

  فوق البلاستيك نضع الستيكك ونتبلوه بالقليل من الملح والابزار والقليل من الثوم بودة ونضع الحشوة على شكل بودا ، نلويو البلاستيك مزيان ونضعه يطيب على البخار. 
• 3

  فاش يطيب نخليوه يبرد وندوزوه في الدقيق ثم البيض ثم الشابلور ونقليوه في حمام زيت ومن بعد نقطعوه.
• 4

  بالصحة و الراحة .