رولي الدجاج بطريقة فوزية برادة من البيضاء : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

رولي الدجاج بطريقة فوزية برادة من البيضاء

●نحتاج الى الدجاج حسب الاشخاص من بعد الغسل جيدا ، نحيدو ليه العضم كلو
●ناخدو صوص صويا و شرائح من الشاركوتري +فرماج + كورنيشو +معدنوس صحيح بدون فرم + ملح +ابزار
●نحطو الدجاج ونبداو بالحشوه
●نجمعوه الرولي بورق الطبخ والالمنيون ثم في لاطة الفرن ، نضعه في حمام مريم وندخلوه للفرن على درجة الحرارة هادئة لمدة ساعة تقريبا وحسب نوع الفرن
●* بالنسبة للمرافقات حسب الاختيار يستحسن مع الخضروات مثل الجزر+اللوبيا الخضراء+البطاطس الصغيرة+شفلور+المكور الصغير ،
●من بعد ما نقيو الخضروات جيدا ونغسلها ونقطعها قطع متوسطة او حسب الاشكال نضعها لتطهى قليلا حتى لاتفقد طراوتها .
●من بعد نصفيوها من الماء الزائد ونشحرها مع القليل من الزبدة و الابزار والملح حسب الذوق
●اما التقديم يبقى اختياري حسب رغبة كل سيدة
●بالصحة والراحة.