روتي الكفتة بلاداند قومي الفرماج بطريقة الشاف غزلان لشهب : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

روتي الكفتة بلاداند قومي الفرماج بطريقة الشاف غزلان لشهب

●كيلو ديال الكفتة مخلطة ما بين البقري والدجاج او لاداند
●عطرية الكفتة: ابزار، تحميرة، قزبور يابس، ملح، معلقة صوص صوجا، كاس ولاشابلور، توم بودرة، بيضة.
●تجمع ويفرش ورق المطبخ نضع طبقة رقيقة ومن بعد نضع شرائح الديك الرومي والفرماج ديال السندويش ونلفه بورق المطبق و الالمنيوم ونصعه في الفرن لمدة 24 دقيقة عندما ينضج نزيل الالمنيوم وندهنه بالبيض ونرجعه يكمل النضج
●ونرافقه بالخضر في الفرن كما هو في الصورة و بالصحة والراحة.