- ●2 اصفر البيض 80غ سكر سنيدة 100غ زبدة 130غ دقيق خميرة حلويات معلقة صغيرة نافع و حبة حلاوة لوز مهرمش
- ●3 بيضات 35سل حليب نافع بلدي معلقة كبيرة دقيق 80غ سكر
- ●بسباس سكر ماء
الطبخ
ديسير بالفرامبواز وكريمة النافع و البسباس من عند المبدعة في فن الطبخ والحلويات فرح الصدوقي
تجمع العجينة و تقطع حسب الشكل المرغوب وتلبس لمولات حسب الرغبة وتدخل الفرن.
ثم نحضر الكريمة : نسخن الحليب مع النافع حتى الغليان ثم نطرب البيض جيدا مع السكر و الدقيق و نصب الحليب ساخن مع التطراب حتى تعقد و تدخل الثلاجة في نفس الوقت نقطع البسباس قطع صغيرة و تطبخ بالماء و السكر حتى يعقاد.
نضيف الكريمة فوق الصابلي ثم نضيف حبات الفرامبواز من فوق. بالصحة والراحة.
231
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
