دونات بحشوة الشكلاط بطريقة حسناء “Rose bijou ” من كندا : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

دونات بحشوة الشكلاط بطريقة حسناء “Rose bijou ” من كندا

1
نغلف صينية الداونات بغلاف بلاستيكي، و في كل تجويف نضع الشوكولا للدهن بمساعدة البوش ( دميلجات من الشكلاط) ، نضعهم في المجمد حتى تتماسك تماما.
2
في اناء نخلط المواد الجافة مع بعض : الطحين و الخميرة و الملح، في اناء اخر نخلط الزبدة مع السكر و نخلطهم جيدا ، نضيف القرفة و الفانيلا و البيض و الحليب ، نخفق الكل حتى تمتزج جميع المقادير، نضع الخليط في البوش و نملأ المول الخاص بالداونات الى النصف، نضع الدميليج ديال الشكلاط و نغطيه بالخليط ، تم تدخل الى الفرن لمدة 13 او 15 دقيقة حتي تتذهب .
3
في اناء نديب جوج الملعقات من الزبدة و ندهن الدونات بالزبدة و نفندهم في خليط السكر الممزوج بالقرفة .
4
بالصحة و الراحة.

●كوب من الطحين ، ملعقة صغيرة خميرة الحلويات ، شوية الملح ، نصف كوب زبدة ( تلات ملاعق للعجن و ملعقتين للدهن في الاخير) ملعقتين و نصف سكر ، نصف ملعقة قرفة، بيضة ، نصف ملعقة فانيلا، سبعة معالق حليب .