دجاج مقرمش : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

دجاج مقرمش

●ملح، ابزار ، تحميرة، ثوم غبرة، بصل غبرة، موطارد ، الخل، 1ياغورت و نخلط الكل ونرقد فيهم الفخيدات والجنيوحات ليلة كاملة حتى الغد.
●ناخذ كمية من الطحين، نزيد كاس نشا وجميع التوابل االي عملنا في الدجاج، نضيف الخرقوم ونمرمد فيهم الفخدات مزيان، نغطس في الماء دافىء ونرجعهم للطحين نمرمد مزيان حتى يتلبس كامل.
●نقلي في الزيت ساخن حتى يتحمر مزيان ويقدم مع الصلصة لي بغينا .
●بالصحة والراحة.