القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

دجاج مقرمش في الفرن بطريقة أميرة من مراكش

    المكونات والطريقة :

  • نأخذ قطع من صدر الدجاج ، نرشو عليه القليل من الملح والزنجبيل.
  • في إناء نضع 4 مع ك دقيق ابيض ، مع ك نشا ، نصف كيس خميرة حلويات ، ملح، ابزار، ثوم بودرة ، بصل بودرة ، بيضة ، نضيف القليل من الماء حتى نحصل على عجين شبيه بعجين الكريب، ندوزو فيه قطع الدجاج وندوزوهم في الكنافة اللي قطعناها ورشيناها بالزبدة الذائبة.
  • ندخلوهم للفرن على حرارة هادئة حتى يتقرمش.
  • بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة