القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

دجاج معمر بالشاركيتري من عند المبدعة ابتسام باهنون من البيضاء

    المكونات :

  • اول حاجة كنوجد و الماريناد ديال الدجاج
  • كنحتاجو :

  • معلقة ديال الزبدة كبيرة
  • موطارد à l'ancienne
  • سكنجبير طري
  • خرقوم بلدي، ابزار عطرية بسطيلة الحوت الحمراء
  • ملح
  • الطريقة :

  • كنخلطو كلشي ونرقد فيه الدجاج ليلة من قبل
  • الحشوة :

  • كناخدو 2 بصلات كبار مشلظين في مقيلة مع معلقة زبدة والزيت ، كنشحروها حتى كتنزل كنضيفو عليها عصير حامضة ثوم محكوك ضامة البنة حوت، سكنجبير ، عطرية بسطيلة الحوت الحمراء ، صوصو صوجا ، كنضيفو الشعرية الصينية للي درناها في الماء من قبل وصفيناها ، كنضيفو الشاركيتري كاملة حوالي 200 غرام .
  • خاج النار كنضيفو الفرماج أحمر .
  • وكنعمر الدجاج وندخلوه الفران على 200درجة .
  • يرافق الطبق بالخضر أو بريوات مالحين حسب المتوفر.
  • بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة