القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

دجاجة محمرة بالأعشاب و بدون زيت من عند الشاف سميرة حديدو .

* الطريقة :

  • 1
    تطحن كل العناصر و نثبل بالخليط الدجاجة ، نتركها لمدة ساعة أو اكثر ثم ندهنها بملعقتين من المايونيز .
  • 2
    نضعها في الفرن مع التغطية في الاول من بعد نضيف بطاطس عادية أو حلوة و نتركها تتحمر.
  • 3
    اقدم مرافقة لسلطة و بالصحة و الراحة.

    * المكونات :

  • دجاجة بوزن 2 كيلو
  • حبة جزر
  • بصلة واحدة
  • 100 مل عصير برتقال (حامضة)
  • 3 ملاعق خردل
  • ملعقة فلفل احمر (تحميرة)
  • ملعقة زعتر
  • ملعقة ملح
  • فلفل اسود
  • أوراق أزير
  • 5 فصوص ثوم محمرين في ملعقة زيت

طريقة التحضير

و صفات مشابهة