- ●رابعة الزرع بنخالتو
- ●رابعة الفينو
- ●رابعة دقيق الفرص
- ●معلقة كبيرة خميرة فورية
- ●معلقة صغيرة ملح
- ●كاس لبن او ياغورت طبيعي
- ●ماء على حسب العجين يكون شوية خفيف
الطبخ
خبز خفيف ورطب بطريقة ايمان عبد المطلب
الطريقة:
-
1نعجنو جميع المكونات و نلفها ببلاستيك ، نخليها يتضاعف الحجم ديالها و نخرج منها الهواء ، نقسم العجين لكويرات متساوية ، نكرصهم بخليط معلقة من كل من النخالة و الفينو و الدقيق ، نخليهم يخمرو من جديد ، نثقب الخبز بالفورشيط ونطيبو في الفرن او في مقلات.
-
2بالصحة و الراحة .