الطريقة :

• 1

  * في إناء نضع الماء والحليب والخمارة والسكر ونتركه يتفاعل مدة 5 دقائق ، نضيف الدقيق والملح الى الخليط حتى نحصل على عجينة، نتركها ترتاح ثم نشكلها خبيزات ونتركها تختمر.
• 2

  * نضع ملعقة في االطاجين على الفحم المشتعل لطهي الخبز بالطريقة البلدية.
• 3

  بالصحة و الراحة.