الطريقة :

• 1

  نعجن الكل ونضيف الزبدة في الاخير ، ندلكها مزيان ونخليها ترتاح ، نعمل كويرات ونشكلها على شكل بيضاوي، ندهنهم بالماء ، نفند الوجه ديالهم في السميدة الرقيقة، ونفلحهم بسكين حاد ، نخليهم يخمروا ونطيبهم على درجة حرارة 200.
• 2

  ممكن نحتفظ بهم في المجمد نعمرهم بالحشوة المرغوبة او بالفرماج والجبن.
• 3

  وبالصحة والراحة.