خبز البرجر 🍔بطريقة الشاف سلوى بورزيق. : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
خبز البرجر 🍔بطريقة الشاف سلوى بورزيق.

الطبخ

خبز البرجر 🍔بطريقة الشاف سلوى بورزيق.

طريقة التحضير

*المقادير :

125غ حليب دافئ شوية
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر سنيدة
250غ دقيق أبيض
ملعقة صغيرة ملح
بياض بيضة
3ملعقات كبار زيت نباتي

*طريقة التحضير :

نضع حليب مع خميرة وسكر لمدة 6دقاءق
في Bol

نضع دقيق ملح بياض بيضة
زيت وخليط حليب نعجن جيدا
نترك العجين تختمر لمدة 45 دقيقة
ثم نشكل العجين إلى قطع صغير
قياس 35غ
نترك خبز البرجر يختمر ربع ساعة فقط
نذهن الوجه بصفار بيضة

ونرش بالحبوب حسب الرغبة
مباشرة للفرن على 200درجة
فرن مشعول من اسفل والأعلى
بصحة وراحة

كاين الحل مع الدكتور معتوق

جمعة مباركة

زين الترابي

خبز البرجر 🍔بطريقة الشاف سلوى بورزيق.

طريقة التحضير

فيديوهات

راديو اصوات بجهة الشرق – حديث و مغزل

حديت و مغزل – اشنو المعمول ادا الآباء اختلفوا في طريقة تربية وليداتهم؟

ذ. سناء العناني

10:00 - 12:30

ذ. عماد ميزاب

10:00 - 12:30

و صفات مشابهة

باكيط بالحبوب سهل الاعداد وصحي من عند الشاف كنزة.

سلطة الشاف من عند بشرى بناني من البيضاء

حوتة بحشوة بسطيلة من عند العاشقة لفن الطبخ والحلويات ليلى اسكور .

خبز البرجر 🍔بطريقة الشاف سلوى بورزيق.

طريقة التحضير

شارك الوصفة

فيديوهات

ذ. سناء العناني

10:00 - 12:30

ذ. عماد ميزاب

10:00 - 12:30

و صفات مشابهة