- ●في ايناء السلطة نضع 1حبة أفوكا تسقى بعصير حامضة ، 8 حبات مطيشة سوريز مقطعين ، 200غ قمرون حجم متوسط يتصهدو في الفرن فوق ورق الطهي مع الملح و الابزار ، وريقات المعدنوس .
- ●عصير نصف حامضة ، ملح ، ابزار ، ياغورت مسوس ، القليل من المعدنوس والقليل من الموطارد و معلقة من الزيت البلدية.
- ●يخلط الكل ويصب فوق السلطة.
- ●بالصحة و الراحة.
الطبخ
خاص بالحمية : سلطة بالقمرون و الأفوكا من عند الشاف ايمان عبد المطلب.
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
