القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

خاص بالحمية : سلطة بالقمرون و الأفوكا من عند الشاف ايمان عبد المطلب.

    * المكونات والطريقة :

  • في ايناء السلطة نضع 1حبة أفوكا تسقى بعصير حامضة ، 8 حبات مطيشة سوريز مقطعين ، 200غ قمرون حجم متوسط يتصهدو في الفرن فوق ورق الطهي مع الملح و الابزار ، وريقات المعدنوس .
  • الصلصة :

  • عصير نصف حامضة ، ملح ، ابزار ، ياغورت مسوس ، القليل من المعدنوس والقليل من الموطارد و معلقة من الزيت البلدية.
  • يخلط الكل ويصب فوق السلطة.
  • بالصحة و الراحة.

و صفات مشابهة