القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

خاص بالحفلات : فيرين الكينوا بطريقة سلمى السقاط

    المكونات والطريقة :

  • نسلق الكينوا 15 دقيقة ، نتبلها بالملح و الابزار ، معلقة من عصير الحامض و معلقة من عصير البامبلموس ، سيبوليت مقطعة رقيق و خل البالزميك ونخلط الكل.
  • نسلق القمرون ونضيف له الفلفلة ألوان مقطعة رقيق ، نتبل بصلصة شيليز وايت صوص صلصة حارة وحلوة ، القزبر رقيق و القليل من النعناع مقطع .
  • التقديم :

  • في الفيرين نضع الكينوا ثم خليط القمرون ويقدم بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة