حوتة بالزيتون مسلالة بطريقة المبدعة زينة سلوان : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

حوتة بالزيتون مسلالة بطريقة المبدعة زينة سلوان

1
في اناء نخلط الزيت البلدية ، الثوم ، الزعتر ، الزعيترة ، الكبار ، عصير الحامض ، الملح ، الابزار ، نخلط الكل وندهن به الحوتة ونلفها في ورق الطهي وندخلها للفرن .
2
في مقلاة نضع مطيشة سوريز ، الزيتون مسلالة ، الزعيترة ، الكبار ، عصير الحامض ، ملح ، الابزار ، القزبر والمعدنوس ، الثومة ، الزيت البلدية ، مطيشة الحك ونترك الكل فوق النار يطيب .
3
نخرج الحوتة من الفرن ونرافقها بالصلصة.
4
بالصحة و الراحة.

●حوتة حسب المتوفر ، عصير الحامض ، الثومة ، خليط 5 البزارات ، الزعيترة ، الزعتر ، الثوم، الملح الكبار ، الزيت البلدية .