- ●كيلو الكركاع مطحون
- ●20 بياض البيض
- ●نطرب البياض مع قبيصة الملح وكيلو السكر كلاصي حتى يطلع مزيان ويصير بحال بياض الثلج (مورانگ)
- ●نخلط الكركاع مع نصف الكمية المورانگ شوية بشوية
- ●ونخرج بالبوق على دفعات بالاصبع فوق صينية مدهونة بالزيت ، في الاخير ناخد المورانگ اللي بقات ونخرجها بالبوش فوق الحلوة على 3 دفعات كيفما في الصورة
- ●و كطيب على نار هادئة باش ماتحمرش.
الطبخ
حلويات العيد: حلوة الكركاع من عند غزلان من اسفي.
231
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
