- ●2 بيضات -250 مل من الماء - 1/2 سكر -قبصة ملح -2معالق زيت الزيتون-150غ دقيق الفورص
الطبخ
حلوى الصبيعات مقلية بطريقة الشاف امينة التازي .
* الطريقة :
-
1نخلط الجميع ما عاد البيض على نار هادئة حتى نحصل على عجينة متماسكة، نتركها تبرد ونضيف لها البيض بالتدريج ، بعد ذلك نضعها في جيب الحلوى ونضع مقلات بها زيت للقلي ونبدأ بإخراج العجين في المقلات بعدذلك نسقيها بالعسل ونقدمها.
-
2بالصحة والراحة.