حلوى أو حلى الشامواه بطريقة ليلى أسكور من مراكش : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

حلوى أو حلى الشامواه بطريقة ليلى أسكور من مراكش

1
نخلطو الكيك ونصبوه في المول وندخلوه يطيب مباشرة نسقيوه بنصف كأس حليب بارد مع ملعقة صغيرة شكلاط غبرة.

1
في كاسرونة نعملو الفلون مع الحليب ونديروه على نار هادئة مع التحراك حتى يغلى ثم نصبوه في الخلاط ونضيفو ليه الجبن والبسكوي ونخلط الكل جيدا.
2
ناخدو الكيك نعملوه في إطار او مول ، نصبو عليه خليط الكريمة ونتركه في درجة حرارة المطبخ حتى يبرد وندخلوه للثلاجة حتى يبرد مزياااان ثم نقدموه والتزيين اختياري.
3
بالصحة والراحة.