الطريقة : 

• 1

  نجمع السميدة مع الملح ، السكر الخميرة وخمارة الحلوى و الزيت و نبسبس جيدا ، نضيف المربى و البيض و الزبيب و الياغورت ، تجمع العجين نتركها ترتاح ، ونشكل كويرات ونضع بداخلها خليط الحشو ونضغط عليها قليلا .
• 2

  تفند في السميدة ثم تدخل الفرن تطيب من فوق حتى يتشققوا ثم من تحت .
• 3

  بالصحة والراحة.