القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

حرشة بالفينو(دقيق القمح الصلب ) بطريقة أميرة من مراكش

    المقادير:

  • نصف كلغ فينو، نصف كأس صغير زيت ، كنرملوهم مزيان و نزولو منهم 2 م ك ، باقي الخليط نضيفو ليه، م ص ملح، م ك سكر، م ص خميرة طرية،1 خميرة حلويات،1 فاني.
  • نجمعو الخليط بكاس وربع من الماء الدافئ وكاس من الحليب ، نخليو العجين مرخوف نوعاما نخليوها تخمر نصف ساعة ، نشكلو منها كويرات ندوزوهم في الخليط اللي احتفظنا به.
  • ونطيبوهم على نار مهيلة.
  • بالصحة والراحة .

و صفات مشابهة